Cuina al foc de llenya

El Mas Trucafort us ofereix la possibilitat de dinar en un entorn rural i exclusiu per al vostre grup d’amics , família o negocis on podreu gaudir de la cuina feta amb foc de llenya, carbó o serments de vinya.

L´activitat és oberta a tothom. No es necessari estar allotjat a Mas Trucafort

Les diferents opcions que us presentem són:

Arrós de muntanya

Recepta a base de conill, costella de porc, cargols i verdures del temps cuinat en una paella sobre el foc de serments de vinya. Acompanyat amb amanida central, pa torrat, postres, aigua vi de Falset  i cafès.

Calçotada (Segons temporada de calçots)

Calçots cuinats amb serments de vinya a l’estil tradicional i fets al moment amb salsa romesco casolana, carn a la graella , verdures , pa torrat, postres, porró de vi de Falset i cafès.

Graellada de Carn i verdures

Diferents tipus de carn de la nostra comarca cuinats a la brasa de llenya amb verdures escalivades al moment. Acompanyat amb amanida central, pa torrat, postres, aigua vi de Falset  i cafès.

Preu per persona : 27€ (iva inclòs)

Dinars concertats per a grups d’un mínim de 10 persones. Es concertarà una opció per a tot el grup.